羊肚菌鲜品市场销售火爆
发布日期：2018-10-10
差异化羊（yáng）肚（dù）菌生产方案一直是团队推行和（hé）努力（lì）的方向，包括市场供应的（de）差（chà）异化生产（chǎn）方（fāng）案、区（qū）域（yù）差异化（huà）栽培方（fāng）案和栽（zāi）培模式的差（chà）异化（huà）设计（jì）等等。团队在本次春（chūn）节期间（jiān）上市的（de）大（dà）批（pī）量鲜（xiān）菇（gū），可（kě）谓对（duì）这（zhè）种市场供应差异化的一次（cì）尝试性诠释：错开羊肚菌上市时间，提高羊（yáng）肚（dù）菌的最高价值，如在春节期间，提供鲜货，满足（zú）市场需求（qiú），或高温（wēn）季节借（jiè）助于高山区域或北方低（dī）温区域（yù）的（de）产品（pǐn）补足市（shì）场，获得最大的产品价值。
为了实现春（chūn）节期间的鲜品供应，在品（pǐn）种选择（zé）和栽培（péi）模式等（děng）方面均作（zuò）了提前预备，首先是播种时间的控制，确保出菇（gū）与播种之（zhī）间至少间隔40d以上（shàng）；催（cuī）菇时间安排，早（zǎo）在（zài）上个（gè）月（2016年12月）中（zhōng）旬前后，四川简（jiǎn）阳、雅安（ān）的羊肚菌示范基地已做好催（cuī）菇准（zhǔn）备工（gōng）作（zuò），并（bìng）于12月20~24号陆续出菇，于2017年1月10号开始陆续（xù）采摘上市。当前（qián）的鲜品（pǐn）价格可出（chū）售到120~150元每斤（一手出货价），价格客（kè）观。
